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La Maison Hardouin une charcuterie d’exception

Pâté de Pâques aux Oeufs de Caille

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L'incontournable pour fêter l'arrivée du Printemps

La tradition chrétienne veut que l'on célèbre Pâques en offrant des oeufs durs. Déjà les Perses offraient il y a 5000 ans ces oeufs symboles de fécondité et de renouveau. Ainsi pour fêter l'arrivée du Printemps, Hardouin Le Charcutier  élabore pour les fêtes de Pâques un pâté pour toutes les tables. Une farce de porc frais et de volaille, un oeuf de caille au centre, une pâte  mi feuilletée mi brisée enveloppe le tout pour être doré et cuit au four.

  • 14€65
  • 3
  • 500 g
soit 29.30 € le kilo
Touraine - L\'énergie du bien être Quantité
1
+ -

Infos produitsA conserver entre 0 et 4°C

Durée de conservation 8 jours

Conditionnement en boîte transparente

Tièdir  au four traditionnel 160°C / 180 °C pendant 20 à 30 minutes et servir avec une salade de mâche.

Pâté de Pâques aux Oeufs de Caille

Pâté de Pâques aux Oeufs de Caille


Ingrédients :
Farce : viande de porc, blanc de dinde, OEUFS DE CAILLE DURS 11%, OEUFS ENTIERS, persil, Porto, Armagnac, ciboulette, poivre, sucre, épices et plantes aromatiques (CELERI), muscade, GRAINES DE SESAME, conservateur : nitrite de sodium. Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE DE BARATTE AOC CHARENTES-POITOU, eau, sel. Porc et Volaille origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1361 Kj /328 Kcal
Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 12 g
Glucides 16 g dont sucres 1,7 g
Protéines 14 g
Sel 1,4 g

Allergènes:
Oeufs, Sésame, Gluten, Lait ou autre produit à base de lait. 

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